もつ鍋博多庵

博多庵のお鍋はお出汁を原点から見つめ直し 当時の味を活かしつつ美味しいものが溢れた現代の 皆様にも満足いただけますよう改良を重ね ご家庭にお届けできる事を実現致しました

お醤油・ お味噌・ チゲ それぞれが主張しながらももつ野菜の甘味 旨味を消すことなく感じていただけます

小麦の風味豊かな締めの麺は 定番であるちゃんぽん麺とは全く違い プの魅力をより一層引き立てる 独自の味わいです

薬味である柚子胡椒は 九州の家庭には必ずあるひとしな だからこそ印象深い物に仕上げました まずはそのまま 二杯目からおこのみでひとさじ ピリリとプを引き締めます

そして選び抜いた主役のもつ肉 プリプリとした舌触り優しい甘味 一つ一つの素材の出逢いが いつもの食卓にはない笑顔をうみだします 心の機微に寄り添うその味わいは きっと忘れる事のできないひと味になるはずです

守破離
ご贈答用のもつ鍋
もつ鍋 博多庵 味噌醤油味
お醤油味/お味噌味/おチゲ味(売切)
原材料名
国産牛もつ,もつ鍋スープ,〆の麺,ゆず胡椒
内容量
4-6人前 もつ肉(500g)、スープ×2、麺×2、調味料×2
7-9人前 もつ肉(750g)、スープ×3、麺×3、調味料×3、巻物
販売・製造
株式会社博多庵
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もつ鍋博多庵
お醤油味/お味噌味/おチゲ味(売切)
原材料名
国産牛もつ,もつ鍋スープ,〆の麺
内容量
もつ肉(250g)、スープ×1、麺、調味料
販売・製造
株式会社博多庵
お試しセット
博多庵のもつ鍋を少し味見してみたい方にオススメです。もつはたっぷり250g入っております。
ご購入
もつ鍋 博多庵 味噌醤油味
商品名
博多庵のお出しセット(お醤油、お味噌)
内容量
1本420ml
販売・製造
株式会社博多庵
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もつ鍋博多庵
商品名
博多庵の柚子胡椒セット
内容量
60g
販売・製造
株式会社博多庵
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